Diverses représentations d’Alfred Sommier sous forme de tableau, de bustes ou de photos sont exposées à l’hôtel ; on reconnaît que l’homme dégageait de la droiture, confiance en lui et empathie envers les autres. Il réunissait un esprit très entrepreneurial, une élégance dans son allure et un goût pour les arts. C’est ce style qu’ont eu pour mission de faire flotter dans l’hôtel, l’architecte belge Stéphane Dachy (LD2 Architecture) et les décorateurs Colombe Desazars et Adrien Quélet (Adequat) en créant un savant mélange de classique et de contemporain.

C’est aussi ce style qui se révèle dans le choix des produits Guerlain pour les salles de bain ou de la vaisselle Gien au restaurant, maisons affectionnées par Alfred Sommier, nées au XIXe siècle et toujours modernes. Mais aussi dans mille et un détails que tous ceux reçus à l’hôtel Alfred Sommier se plairont à découvrir….